Hier finden Sie aktuelle News & Tipps und um unser kleines Stadthotel

Hotel-Geflüster

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Die nächsten Schritte gehen

Die Stromtankstelle am Hotel Kaisers wird kommen. So viel steht im Sommer 2022 schon mal fest. Auch dank unserer Verpächterin können wir an der nachhaltigen Ausrichtung des Hotels weiter feilen und nun die weiteren Schritte verkünden.

Bereits im Dezember konnten wir uns über den Zuwendungsbescheid für die E-Ladesäule für PKW freuen. Aber wie alle wissen, die nicht nur reden, sondern auch tun, sind so viele Dinge zu TUN, dass es dauert und dauert und….

Aber nun ist es so weit, dass die Stromleitungen im Haus entsprechend verlegt werden und dann hoffentlich im Spätsommer/Frühherbst die E- Ladesäule am Hotel Kaisers angebracht werden kann. Nachdem die Zulassungen f...

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Verantwortung annehmen

Obwohl es im Jahr 2021 dank Corona sicher nicht gut gelaufen ist, steht das Hotel Kaisers trotzdem zu seiner Aussage, dass nicht gereinigte Bleibezimmer der Umwelt zugutekommen sollen.

Alle Gäste, die im Hotel Kaisers das Türschild nutzen und Ihr Bleibe-Zimmer nicht reinigen lassen, tun dies mit einem guten Gewissen. Denn das kleine Stadthotel hat sich steht zu seiner Verpflichtung diese Ersparnisse sinnhaft in Natur- und Umweltschutz zu leiten. Im Jahr 2021 wurde das BUND Naturschutz Naturerlebniszentrum NEZ mit € 1.000,- unterstützt.

Mit dem Geld wird der Ausbau des Biberhofs zum Umweltzentrum des NEZ unterstüt...

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Stetig das eigene Handeln hinterfragen

Genau dazu hatten wir während der nun 1 ¾ Jahre dauernden Pandemie mit Sicherheit genügend Zeit. Wir sind sehr glücklich, dass uns die wirtschaftlichen Hilfen und die jeweils hervorragenden Sommergeschäfte dazu verholfen haben, handlungsfähig zu sein.

Nur diese Handlungsfähigkeit ermöglicht es uns die Zukunft aktiv zu gestalten. Unter großer und stetiger Mithilfe unserer Verpächterin sind wir bei der Modernisierung des Hotels Schritt für Schritt vorangekommen. Dabei versuchen wir die Nachhaltigkeit immer im Blick zu haben.

Zwei konkrete Beispiele:

„Eiche Rustikal“ ist ein Element der 70iger und 80iger Jahre. Für den Gast ist es ein klares Erkennungssignal: hier sind Sie ...

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Nachhaltigkeit in Zeiten von Corona

In diesen speziellen Zeiten sind viele Unternehmer versucht, sich schlicht um Ihre Existenz und das finanzielle Überleben Ihres Unternehmens zu kümmern. Und auch dies beinhaltet eine wichtige Komponente der Nachhaltigkeit,

und zwar die soziale Komponente. Ein Unternehmen ist gerade in Zeiten wie diesen seinen Mitarbeitern gegenüber verpflichtet. Aus unserer Sicht war deshalb die Kurzarbeit das passende Instrument, um die Arbeitsplätze langfristig zu erhalten.

Gerade in der Situation, als unsere Hotels geschlossen werden mussten, war es für Unternehmer wie Mitarbeiter wundervoll zu sehen wie das zusammenrücken positive Energie entstehen ließ. Gemeinsam...

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Nachhaltiges Handeln im Urlaub

Im Urlaub möchten die meisten Menschen möglichst viele der im Alltag vorhanden Zwänge loslassen und das Leben in vollen Zügen genießen. ...und zwar ohne sich irgendwelche Gedanken über das eigene Tun zu machen. Und trotzdem gibt es auch im Urlaub eine Verantwortung.

Wir versuchen unsere Gäste dabei zu unterstützen ohne mit dem gehobenen Zeigefinger belehren zu wollen.

So gibt es im Hotel Kaisers und im Gasthof Elisabeth seit Dezember 2019 die Möglichkeit sein Zimmer bewusst nicht reinigen zu lassen. Für den gesparten Zeit- und Materialaufwand (z. B. Reinigungsmittel) spenden wir diesen Betrag einem Naturschutzprojekt.

Weiterhin versuchen wir das Thema Nachhaltigkeit sanft zu transporti...

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Hotel Kaisers kooperiert mit Allgäuer Kraftwerke GmbH

Nachhaltigkeit ist ein sehr aktuelles und wichtiges Thema. Die Allgäu Gastgeber GmbH hat seit ihrer Gründung ein Ziel: die Nachhaltigkeit ihrer Vermietungsbetriebe Schritt für Schritt zu steigern.

„Unsere Philosophie in Sachen Nachhaltigkeit zielt nicht darauf ab eine mögliche Zertifizierung zu erhalten. Wir möchten die Themen Nachhaltigkeit & Fairness leben,“ beschreibt Jörg Kaiser, Geschäftsführer der Allgäu Gastgeber GmbH die Situation. „Die stete Weiterentwicklung ist ein Wesenszug unserer Firma. Die Erkenntnisse der Natur- und Umweltveränderungen sind für uns Fakt. Beides zusammen treibt uns in unserem Ziel der stetigen Weit...

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Die Dimension des eigenen Handelns

Jeder trägt Verantwortung - besonders wir als regional verwurzelte Unternehmer in Allgäu. Dazu haben wir in den letzten Monaten wieder einiges angeschoben und verbessert.

• wir haben zum regionalen Stromanbieter gewechselt Allgäuer Kraftwerke und beziehen hier 100% Ökostrom
• außerdem sind wir dabei eine für unsere Gäste möglichst einfache Lademöglichkeit für E-Autos zu schaffen. Ebenso überlegen wir uns ein E-Auto für die dienstl...

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Breitachklamm

Die Breitachklamm bei Oberstdorf ist ein wunderschönes Ausflugsziel.

Die beeindruckende Wanderung durch die Breitachklamm beginnt bei Tiefenbach, etwa 20 Fahrminuten von Sonthofen entfernt.

Am gebührenpflichtigen Parkplatz geht es gegen Eintrittsgebühr in die wild-romantische Klamm. Im Sommer spendet die Breitach an heißen Sommertagen eine angenehme Kühle. Im Winter erachten aus dem Bergbach und von den naßen, tropfenden Wänden der Klamm bizarre Formen aus Eis.

Der Weg durch die Klamm dauert ...

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Regionale Kreisläufe - Lieferanten - Produkte - Handwerker

Wir leben Regionalität in unserem Unternehmen in unterschiedlichen Dimensionen. Ein großer Teil der Wertschöpfung die durch den Tourismus erwirtschaftet wird, sollte zurück zur lokalen Bevölkerung fließen.

Dies erhöht die Akzeptanz gegenüber unseren Gästen und dem Tourismus im Allgäu insgesamt. Der Handwerks Bäcker lebt auch von den Gästen für die er seine Semmel bäckt.

Ganz konkret beschäftigen wir ausschließlich Handwerksunternehmen aus einem Umkreis von 10 km um Sonthofen. Die von unseren Handwerkern verwendeten Produkte stammen, sofern dies möglich ist, auch aus der Region. So suchen wir mit unseren Handwerkern z. B. heimische Höl...

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Ihr Frühstück - bio, regional & fair gehandelt

In den letzen beiden Jahren haben wir uns viele Gedanken um das Frühstück gemacht. Wir haben uns ganz bewusst dazu entschieden Produkte zu wählen, die Bio und/oder regional und/oder fair gehandelt sind.

Eine Übersicht zum aktuellen Stand dazu finden Sie unter Frühstücksbuffet.

Wir führen ganz bewusst kein Nutella mehr, sondern haben nun eine Auswahl von Rapunzel Schokoproduk...

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